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第454章

 

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&esp;&esp;制作呢在于捣碎,以及过滤的成粉条形状的器具,书妍让农憨叔按她的要求帮忙捯饬了一些。

&esp;&esp;农憨叔那边推推车的活儿做完已有日,连他的轮椅都做的像模像样的。

&esp;&esp;粉条加工作坊,找了丘小亮帮她找人搭建,就先在一旁的腊肠作坊旁边在再单独搭建一个吧。

&esp;&esp;做成粉条整套下来要个五六日时光,差不多是弟弟君琦考完试的日子。

&esp;&esp;这期间她还特意把杏花叫回来一趟,把她做酒酿的方子给了她,也当着面教了她一回。

&esp;&esp;铺子里酒酿小圆子卖的最好,酒酿去的也快,她一人哪能忙活的过来。

&esp;&esp;店铺里的服务员都熟悉了整套服务流程,可以互相轮换着做事。

&esp;&esp;而做酒酿这事就让杏花帮她运转。

&esp;&esp;反正杏花每隔一段时间会回来一趟,可以做好要用的量再离开。

&esp;&esp;书妍先教她做酵母,然后发酵糯米步骤,坛子不能见生水、油气,切记盖子要封闭,封闭期不能打开见空气

&esp;&esp;知道了,舒颜姐。

&esp;&esp;那它多久能打开呢?

&esp;&esp;像这种天气,天即可。

&esp;&esp;杏花认真看她做酒酿,生怕错过哪个步骤环节,到时没做对就麻烦了。

&esp;&esp;书妍满意的笑笑,

&esp;&esp;杏花,我让你多学习积累一些管理知识,我知道你都在默默进步,据我观察你这段时间表现还不错哦。

&esp;&esp;呵呵,舒颜姐,这是俺应该做的,不过你说的俺都有些不好意思了哩。

&esp;&esp;我决定以后所有铺子的招人用人、对账的活计均有你负责,汤圆铺子前台的事就让惠惠操作。

&esp;&esp;中午时光我再给你两小时时间,去女子书馆学习。

&esp;&esp;啥?真的吗?杏花简直不敢相信。

&esp;&esp;书妍本打算招一个总掌柜来负责,可招了些时日没有合适的,她也不信任,还不如培养一个自己的人。

&esp;&esp;杏花这丫头反应灵敏,好学勤奋,有胆识,就她吧。

&esp;&esp;嗯,我明儿去镇上就去给你报名。

&esp;&esp;镇上的女子私塾不是一般人能进的,家里有条件的自个请夫子,或者官老爷富贵人家的女儿家送去女子私塾。

&esp;&esp;镇上加之各乡镇,县里的,一个女子书院总共也就二三十人,可以想象古代重男轻女的现象。

&esp;&esp;没条件的入学的就进私立的女子书馆,就是书妍说的这个。

&esp;&esp;对想提升自个的,想识字记账的,年龄不限,妇孺婆子皆可去学的私人书院。

&esp;&esp;这个银子不便宜,报名费要二两银子起的,一般很少人花这个冤枉钱去学。

&esp;&esp;杏花当然一万个愿意,这是主子对她的肯定,信任她,给她升职。

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