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我有一辆美食餐车 第79

 

一个小时后,锦宁终于抵达了南岛,一个有中国最美海岸线之称的海岛城市。岛上不仅有大大小小的岛屿、港湾,还有茂密的森林,被称为海上绿洲,岛上有灯塔、风车,还有各种海鲜美食,数不胜数。这里也是最适合自驾游的小众海岛。驾车进入南岛大桥,入目皆是一片湛蓝无垠的广阔海域,大桥蜿蜒着一直延伸到岛上。夕阳西沉,余晖在天空泼洒朝霞,天空像顽童偷喝了爷爷的酒,把自己的双颊染红。为了沉浸式欣赏跨桥风景,锦宁切换成自动驾驶模式,坐到副驾驶的位置,将手掌摊平放到窗边,任凭海风从指间穿梭而过,明明什么都看不见,风却能随着手掌和指尖距离的变化,从中划过,带着如有实质的轻盈感。海面上偶有船只经过,荡起的涟漪似调皮的手,撩拨着安静的海面,层层叠叠,深深浅浅,一直扩散到海的尽头。夕阳很快没入海平面,当整片天空都铺满红褐色的晚霞时,锦宁看到了岛上的。3d投屏一经启动,锦宁的美食大网又开始抛撒诱饵了。晚上七点,海岛白日里集聚的热,随着月亮的升起,夜风的吹拂,逐渐褪去。游人们踏着夜色外出觅食,首选必定是小吃聚集最多的地方--月亮湾夜市。他们或成群,或成双成对,一边聊天一边游走在不同的摊位前,挑选着心仪的食物。鼻尖充盈着各种各样的香味,根据烹饪方式的不同,或浓或淡,或热或冰,庞杂而凌乱。“就没有人卖白米粥吗,就那种什么都不放的,最近每天都吃海鲜,有点腻了。”穿着粉色吊带衫的李琳郁闷的咕哝着。“我不想吃白粥,我想吃牛肉饼,外壳酥脆,肉馅夯实会爆汁那种。”穿着浅蓝色长裙的韩琦边说边脑补画面,忍不住仰头感慨,“最好是我姥姥做的大肉--”戛然而止的感叹,让一旁的李琳诧异转头,正要问大肉什么,却见韩琦仰着脑袋,一眨不眨的看着天空,砸吧着嘴。“怎么着,天上有姥姥做的大肉饼啊?”好笑之余,也仰头看去,就见原本该是星群密布的清朗夜空,竟然无端端的出现了一个硕大光屏。瓷白色的砂锅里正熬着莹润洁白的粥,从粥底不断涌起的泡泡来看,白粥细腻浓稠,香味清新绵长,仿佛就在鼻尖,萦绕不断。明明前一分钟闻到的味道还那么杂乱,此刻却只能闻到铺天盖地的米香,仿佛有人兜头泼下来,强势又猛烈。再看白粥前立着的四方形密封烤炉,里面放着两个烤制金黄,外皮酥到一碰就掉渣的饼,边缘那一圈饼皮不断往外浸出汁水,足见内里馅料的扎实。“我是不是产生幻觉了,想什么来什么,还有香味?”韩琦犹疑着开口。“不是幻觉,是3d投屏,还是带香味的,这是妥妥的黑科技啊。”“是哪家新店的宣传手段吗?我们来这都快半个月了,之前也没见着啊。”韩琦正要开口,锦宁的手出现在屏幕里,把烤制一面金黄的羊排翻面,滋滋啦啦的油脂声,混着金黄酥脆的刮擦声,强势钻入俩人的耳朵。羊排自带的肉汁因为翻动时的挤压,一个劲儿往下滴着晶亮的油脂,刚一接触炭火就被迅速蒸发,化作浓郁绵长的肉香,钻入鼻腔,勾得馋虫肆虐,口水直流。“救命,这也太诱人了吧,走走走。”韩琦吸溜一声,拉上李琳循着光源发出的地方疾步而去。不止他们,越来越多的游客都看到这让人垂涎欲滴的一幕。“画面逼真就算了,竟然能闻着味道,奇了嘿。”“明明周围那么多香味,我竟然只闻得到画面里的食物香,想吃鸡爪,想啃羊排,再来一小碗白粥,呜呜,受不了了,摊主在哪里?!”“在光的尽头。”有人指着光源发出地示意。“还等什么,冲啊!”

被广告吸引的人群开始往锦宁所在的方向疾步奔跑,越靠近,挠人的香味就越浓郁,奔走的步子也越来越快。最先抵达摊位的是韩琦和李琳。韩琦迫不及待的点单:“老板,我们要一碗白粥和一个牛肉饼,谢谢。”锦宁解释道:“白粥和牛肉饼是一个套餐哦,198一份。”“哈?!!198!!”李琳惊呼出声。韩琦却没在意价钱,她此刻满眼都是香喷喷的千层饼,而且对里面的馅料尤为关心,“老板,你做的千层饼是什么馅儿的?”“是松阪牛肉馅儿的。”“松阪牛肉!就那种日料店几片就卖四五百那个松阪牛肉?”李琳再次惊呼。“是的。”“那你这一个肉饼的肉有多少啊?”李琳继续发问。“一个肉饼一斤肉,足量的。”锦宁跟随系统的指示,从展台下方的柜子里拿出一台电子秤,垫上吸油纸,将肉饼放上去,连皮带肉520克。展示完之后,锦宁用夹子夹住肉饼,准备放回烤炉,结果就因为夹来夹去这个动作,充盈的肉汁不断顺着边缘的缝隙溢出,丝丝缕缕的牛肉香在空气中跃动。韩琦再也忍不住了,忙道:“等等,别放回去了,给我吧,我买了。”别说是松阪牛肉,就是一般的牛肉她也吃定了,这个皮薄肉厚的牛肉饼对她而言不止是饱腹的食物,更是乡愁的召唤,是姥姥的味道。她干脆利落扫码付款,锦宁给她们送上套餐,白粥给李琳,牛肉饼给韩琦。接到食物后,韩琦二话不说就咬了一大口肉饼,和想象的口感一样,皮薄肉厚,一口下去,丰沛的肉汁直接爆开在嘴里,汤汁鲜美,肉饼一抿就化,香味却久久不散,就连来不及吞咽的肉汁沿着嘴角下滑时,都能带出浓郁的肉香。不管是看还是闻,都让仰头看大屏幕的游客口水四溢,眼神沉醉。而近距离目睹同伴吃肉饼的李琳,更是被双倍香的味道暴击,垂眸看着心心念念的白粥时,顿觉索然无味,可点都点了,这么贵,不吃多浪费啊。她期期艾艾的喝了一口白粥,黯淡的眉眼在白粥入口时倏然一亮,“嗯!口感绵密,香味清幽,还带了点微微的回甘,好吃欸。”“它还能比我的大肉饼香?”韩琦不为所动。“你尝尝,各有各的香。”李琳把粥往她面前送了送。韩琦警惕的护食道:“先说好哦,我不会跟你交换。”“不换不换,你尝尝嘛,老板既然把她做成套餐,肯定有她的用意,你吃完告诉我味道有没有更好,我会考虑再点一个套餐,把粥给你,我吃肉饼。”韩琦笑道:“这还差不多。”喝粥之前,她又咬了一大口肉饼,就着粥一起咀嚼,表情也从之前的平淡逐渐转为惊艳,“嗯!嗯!!”她接连惊叹了两声,眉眼间写满了惊喜,而后一个劲点头唔唔唔。三两下咽下嘴里的食物后,她竖起大拇指点赞:“一口肉饼一口粥,简直能把人香个大跟头,肉香裹着米香,是浓郁与清香的碰撞,随着牙齿的研磨,不断将香味的留存拉长,吃完以后感觉整个口腔都是香的,老板,请再来一份牛肉饼套餐。”韩琦扫码付款,笑着对李琳说:“亲爱的,这粥我就不还你了,我请客当补偿哈。”李琳欣然接受:“好啊,那你慢点吃哦,要不然等我吃的时候,你又该馋了。”韩琦点了电头,果然收敛了咬肉饼的动作,小口小口细细的品。两个当事人倒是得偿所愿,可苦了现场的看客们。不管对方大口吃还是小口品,香味都在不断的凝聚扩散,很快就席卷了一大片地界,越来越多的看客朝着光源所在聚集。警告:一大波食客正在赶来:)锦宁将第二份套餐送到俩人手上后, 重新拿出十份肉饼、三只烤鸡和四只卤猪蹄一起送入烤炉。烤架也没闲着,除了刚才的鸡爪、羊排和豆腐,又加了烤肠、五花肉和年糕。她的摊位很靠后, 如果不靠投影,很难被食客发现, 如今既然有客人来, 说明投屏起作用了。当初无意吸引到钓鱼者的关注时,她就发现, 投屏不仅能显示食材的制作过程, 还能将展台半米之内的画面也收入其中。也就是说, 刚刚两个食客现场品尝的画面, 和她称肉饼的过程也同步播了出去,完全省去了待会儿的问询和解释的流程。食客在线吃播的诱惑力,可比单纯的食材烹饪更磨人心痒,她不得提前做好准备啊。事实证明, 锦宁的预想是对的,食材刚放上,一大群人就朝着她的摊位小跑而来。最前面的高个子领队率先冲到展台上, 视线迅速往烤炉烤架上挨个游走一边, 然后转头冲身后的人群吆喝道:“没错,就是这家放的投屏, 食物完全一样。”“老板,我们要十六份套餐,谢谢。”锦宁诧异的看向他身后的队伍,问道:“您们是一起的吗?”“对对对, 一起的,我们昨天刚从d市来这旅游, 吃不惯海鲜,这不,已经吃了两天的方便面了,就想来碗白粥配个大肉饼。”“好的,请稍等。”锦宁开始配餐,领队身后的阿姨们也抵达了展台,看到自己心心念念的白粥和肉饼,一脸的愉悦。

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